Àü³²»ê¸²ÀÚ¿ø¿¬±¸¼Ò, Â÷°¡¹ö¼¸ÀÇ 1.5¹è…Ȳĥ »ê¾÷È °¡¼Óµµ
Àü¶ó³²µµ»ê¸²ÀÚ¿ø¿¬±¸¼Ò(¼ÒÀå ¹ÚȽÄ)´Â Ȳĥ³ª¹« »ê¾÷È ¿¬±¸¿¡ ÃÑ·ÂÀ» ±â¿ïÀÎ °á°ú Ç×¾ÏÈ¿´ÉÀÌ ÀÖ´Â º£Æ«¸°(Betulin) ¼ººÐÀÌ Â÷°¡¹ö¼¸ÀÇ ÇÔÀ¯·®º¸´Ù 1.5¹è ¸¹Àº °ÍÀ» È®ÀÎ, ƯÇãÃâ¿øÀ» ¿Ï·áÇß´Ù°í 27ÀÏ ¹àÇû´Ù.
º£Æ«¸°Àº Â÷°¡¹ö¼¸ÀÇ ÁÖ¿ä ¼ººÐÀÌ´Ù. Ç×¾Ï, Ç×»êÈ, ±âÃÊ ¸é¿ª·Â ÁõÁø µîÀÇ ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù.
Ȳĥ³ª¹«´Â Àü³²Áö¿ª 3õ100ha¿¡ ºÐÆ÷Çϰí ÀÖ´Ù. õ¿¬¸² 870ha, Àΰø¸² 2õ230ha´Ù. Àü±¹ õ¿¬¸²ÀÇ 99%°¡ Àü³²¿¡ ÀÚ»ýÇϰí ÀÖ´Ù. ¿À°¥ÇÇ¿Í °°Àº ÆÄ³«½º(Panax) °è¿ÀÇ »ó·ÏȰ¿±¼ö·Î ³ª¹«ÀλïÀ̶ó°íµµ ºÒ¸®´Â ¼öÁ¾ÀÌ´Ù.
Àü¶ó³²µµ»ê¸²ÀÚ¿ø¿¬±¸¼Ò´Â ±×µ¿¾È ¼öÇàÇÑ È²Ä¥³ª¹« ±â´É¼º ¿¬±¸ °á°ú¿¡ µû¸£¸é äÃë ½Ã±â ¹× ºÎÀ§¿¡ µû¶ó ±â´É¼ººÐÀÎ º£Å¸-½ÃÅ佺Å×·Ñ(β-sitosterol)ÀÇ ÇÔ·®ÀÌ ´Þ¶óÁ³´Ù.
¿ùº°·Î 12¿ù¿¡ äÃëÇÑ È²Ä¥ÀÙ¿¡¼ °¡Àå ¸¹Àº ¾çÀ» ÇÔÀ¯ÇÑ °ÍÀ¸·Î È®ÀεƴÙ. ¿©±â¿¡ ¾È½ÄÇâ(eudesmane)À̶ó´Â Çâ±â¼ººÐµµ È®ÀεƴÙ. ¾È½ÄÇâÀÇ ¼ººÐºÐ¼® °á°ú º£Å¸ ¼¿¸®³Ù(25%), ¾ËÆÄ ¼¿¸®³Ù(24%) µîÀÇ ¼ººÐÀÌ ¾à 50%¸¦ Â÷ÁöÇÏ´Â °ÍÀ» È®ÀεƴÙ.
º£Å¸½ÃÅ佺Å×·ÑÀº ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» °¨¼Ò½ÃÄÑ µ¿¸Æ°æÈ¸¦ ¿¹¹æÇϰí, °£±â´É °³¼±, ¸é¿ª·Â Çâ»ó, Ç×¾Ï µîÀÇ È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù. ¾È½ÄÇâ ¼ººÐÀº »ç¶÷ÀÇ ½Å°æÀ» ¾ÈÁ¤½ÃŰ°í ¿ì¿ïÁõ Ä¡·á¿¡µµ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù.
ȲĥÀÙÀ» Ȳ±¹±Õ(Aspergillus oryzae)À¸·Î ¹ßÈ¿½ÃŲ °á°ú Ȳĥ³ª¹«¿¡ °ÅÀÇ Á¸ÀçÇÏÁö ¾ÊÀº Å×¾ÆÇöóºó-3-°¥·¹ÀÌÆ®Àº 57¹è, »ì¸®½Ç»êÀº 9¹è, ¹Ì¸®¼¼¸°Àº 16¹è°¡ °¢°¢ ´Ã¾î³ª´Â °ÍÀÌ È®ÀεƴÙ.
±èÇϸ° ±âÀÚ ghnews21@gmail.com
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ¿µÈ£³²´º½º, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>